培训课程
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小班教学，因人施教，一对一辅导，让每一位在静如茶事学茶的同学能从无到有搭建自己的茶学体系，对茶形成完整全面的认知，真正掌握茶艺礼仪与技能泡好一杯茶，具备初中级茶艺师的所有能力。
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静如茶事茶道课程在按国家职业标准设置内容的同时，紧扣行业发展形势，聚合最新资讯，并根据授课老师多年事茶心得及教学经验，立足传统紧跟时代，不断更新课程内容，确保所有学员学到的是最新最全的茶学知识；
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实践出真知，束之高阁学而不用既是教学的可惜，也是知识的遗憾，静如茶事倡导学以致用，除了鼓励广大学员平时在家习茶品茶，举办小型茶会外，也会经常举办各种大型茶会雅集，为广大学员提供广阔的体验与实践平台。
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小班教学，因人施教，一对一辅导，让每一位在静如茶事学茶的同学能从无到有搭建自己的茶学体系，对茶形成完整全面的认知，真正掌握茶艺礼仪与技能泡好一杯茶，具备初中级茶艺师的所有能力。
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静如茶事茶道课程在茶学基础上将传递更多的传统美学意识，希望真正拓宽大家的知识面，博见闻，广视野，拥有更多的知识学养，为今后的精进打好基础。
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如果您热爱传统生活美学，喜爱茶花香诗乐的雅致生活，但又因各种原因无法同步一周一课的学习频次， 静如茶事开设茶艺师短期集中培训班，所有培训课程均可安排短期集中培训，这 将是您开启雅致生活的绝佳之选，
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与不同茶品的深交，就在静如茶事的研修课程里。这里汇集了全国千余位学员的高度认可，小班制教学，全方位深入剖析，构建对不同茶品的精微辨识能力，以研究者的理性，为风雅茶生活积淀学养，阅微识广，不负好时光！
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静如茶事茶道课程在按国家职业标准设置内容的同时，紧扣行业发展形势，聚合最新资讯，并根据授课老师多年事茶心得及教学经验，立足传统紧跟时代，不断更新课程内容，确保所有学员学到的是最新最全的茶学知识；
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实践出真知，束之高阁学而不用既是教学的可惜，也是知识的遗憾，静如茶事倡导学以致用，除了鼓励广大学员平时在家习茶品茶，举办小型茶会外，也会经常举办各种大型茶会雅集，为广大学员提供广阔的体验与实践平台。
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静如茶事少儿茶艺培训，旨在通过习茶让孩子们在一片叶子的起落沉浮与事茶过程的拿起放下间修得一份大气从容、学会一种感恩与反省，懂得一份谦恭礼让，让孩子们在高雅又趣味十足的茶艺活动中，接受中国传统文化的熏陶，养成积极健康的人生观与价值观。
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为满足广大学员深入全面系统底进行东方生活美学修习的诉求，静如茶事特争对大家的不同需求，推出不同内容的集合课程，有相关需求的朋友，可以根据自身需求，选择不同的集合课程。
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静如茶事茶道课程在按国家职业标准设置内容的同时，紧扣行业发展形势，聚合最新资讯，并根据授课老师多年事茶心得及教学经验，立足传统紧跟时代，不断更新课程内容，确保所有学员学到的是最新最全的茶学知识；
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静如茶事专注一切传统生活美学相关的风雅之事，除了进行美育教育的“雅艺修习”系列课程，也积极探索与东方美学相关的各种体验形式，推出的私人订制雅集、商业表演、空间布置、茶山游学等方式受到了客户的高度认可及业界的一致赞誉。
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小笠原流煎茶道，吸引着越来越多的国内茶人研修学习，修习的是流传下来的茶文化知识，更是修习一种空寂自在的心境。在杭州，静如茶事期待与您一起，进入小笠原流煎茶道的自在诚朴之境。
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静如茶事初中级评茶员班︱科学审评，喝懂中国茶将带领大家完成从爱茶者到茶行家的角色转变，构建科学的茶叶审评知识体系，欢迎希望喝懂中国茶的你，与我们一起通过科学审评的方法，打开茶叶品鉴的密码。
中国所产的各类茶叶中，绿茶生产规模最大，生产地域也最广，品质表现也各不相同。
如何评判品质各具特色的绿茶？需要依照规范的方法——GB/ T 23776《茶叶感官审评方法》进行。
01
审评环境
为规范审评外部条件，我国专门制定了相应的国家标准（GB/T18797《茶叶感官审评室基本条件》），审评室的选择和布局应符合标准的要求。绿茶审评工作室，一般要求地面干燥，室内墙壁和天花板为白色；室内光线应明快柔和，避免阳光直射，还可安装日光灯弥补光线的不足与不匀，采光面的窗户不得使用有色玻璃。室内保持空气流通，各种设备应无明显的杂异气味。四周环境要安静，无外源杂异气味和噪音源。审评室的面积应能满足审评工作需要而定。
02
审评用具
审评室内应配备的评茶用具包括：评茶盘、审评杯碗、品评杯、茶匙、电茶壶（烧水壶）、审评台、计时器、天平或电子秤、叶底盘、审评表等。
1、评茶盘：也称“样盘”、“茶样盘”，是用于盛装审评茶样外形的方形木盘，盘的一角带倾斜形缺口。审评盘外围规格一般为长×宽×高＝230mm×230mm×33mm，涂以白色油漆，无气味。
2、审评杯：审评杯用于冲泡茶叶及审评香气。审评杯为特制白色圆柱形瓷杯，杯高66mm，外径67mm，杯盖有小孔，杯盖上面外径76mm，在杯柄对面杯口上有锯齿形滤茶口，容量为150mL。
3、审评碗：审评碗用于审评汤色和滋味。通用的审评碗为白色瓷碗，碗口稍大于碗底，碗高56mm，上口外径95mm，容量240mL。审评杯、碗的规格必须是配套的。
4、叶底盘：叶底盘用于审评叶底。传统使用黑色木质方形盘，一般使用长方形白色搪瓷盘。
5、称量用具：使用精度为0.1g的托盘天平，也可使用电子秤。
6、计时器：常规使用可预定自动响铃的定时钟或特制砂时计，精确到秒。现在的智能手机都带有相应功能可供利用。
7、网匙：用细密的不锈钢网制成的半圆形小勺子，用于捞取审评碗中茶汤内的碎片末茶。
8、烧水壶：普通电热水壶，食品级不锈钢材质，容量不限。
9、审评表：审评表是用于审评记录的表格。表内设置外形、汤色、香气、滋味和叶底等审评栏目，为便于综合评审茶叶品质，常设总评一栏。此外，还有茶名、编号或批、唛、数量、审评人和审评日期、备注等内容。
03
绿茶审评前的操作过程
绿茶审评的准备，包括外形审评的茶样准备；内质审评的称样、冲泡和沥汤。过程并不复杂，但操作的细节不能忽视。
1、取样：在绿茶审评的取样过程中，关键是要确保样品的代表性。一是从盛装茶样的包装容器中倒出外形审评样品时，应全部倒出，以避免茶叶在贮运过程中出现自然分层后倒出茶叶不充分的状况；二是若倒出的茶叶过多，应使用分样器，或者按照“四分法”的要求进行茶样缩分，不可随意倒取。
2、称样：称取内质审评的茶样，更需要重视代表性。首先是称量器具的精确度要符合标准要求；其次是在茶样盘中抓取3.0g样品时，必须注意上中下三段茶的对应性，不可随意取拿。而具体的取样手法，则可依照GB/ T 23776《茶叶感官审评方法》进行取样。
3、冲泡：绿茶审评的冲泡，也需要注意规范性。一是水应注满审评杯，二是水要烧开沸腾，三是冲泡速度宜快。
4、沥汤：沥汤的操作要快。首先需注意执杯方式，避免手指直接与高温的杯壁接触，引发操作的混乱；其次提杯姿势应正确，避免因审评杯过早倾斜而使茶汤流出审评碗外；三是将审评杯放置在碗上面时，杯口的锯齿处应低于杯底，以利茶汤全部流出；四是沥汤的最后还需要在审评碗上抖动审评杯数次，以将杯中残留的茶汤全部沥出。同时冲泡多只茶样时，还需要注意每只茶杯沥汤的间隔时间应与冲泡时间一致，以免出现冲泡时间误差。
随后分别进行汤色，香气，滋味，叶底的内质审评。