不知是受到春光感染，还是因为百花召唤，当我出差回来，办公室又兴起了新一波的订花小风潮，难得的是，大家居然还惦记着我这个外放人员，给我桌上也匀了一小簇。

工作之余，入眼的鲜花确实让人心情美丽不少，但说到爱花，相比于我们现在的偶意为之，宋朝人对鲜花的热爱应该才是历史上绝无仅有的，恐怕真的没有任何一个时代可与之相比。

可能有朋友会觉得是不是有些夸大。

不急，我们可以先看几幅宋画：

苏汉臣的《妆靓仕女图》

(美国波士顿艺术博物馆藏)

南宋佚名《盥手观花图》

(天津艺术博物馆藏)

南宋《六尊者像》

(北京故宫博物院藏。此画作者原标注为唐代卢棱伽，但有学者根据画中多种家具的形制判断，图画应该出自南宋人之于手)

马公显《药山李翱问答图》

(日本京都南禅寺藏)

马麟《松阁游艇图卷》

(未知收藏者)

透过这些宋画， 我们可以确知，不管是大家闺秀的闺房,富贵人家的庭院，还是隐者的案头，出家人的禅房，士大夫的书房，都有瓶花，将生活空间点缀得意趣盎然。插花作为一种生活装饰品，已经广泛出现在不同阶层的宋朝家庭中。

宋代之前,虽然也有插花艺术,但一般只流行于宫廷与贵族家庭,或表现为佛堂供花。

到了宋代,插花已成为整个社会的生活时尚，深人到寻常百姓家，就像今天我们买一束鲜花回家插在瓶中，宋人也是这样。

而且，宋代每年春天都会举办盛大的“花朝节”，花朝节出门赏花的市民往往万人空巷。宋人簪花,不论男女, 不分贵贱, 上至君主、士大夫, 下至市井小民，都以簪花为时尚，“虽贫者亦戴花饮酒相乐”。

宋朝，是中国插花史上的鼎盛期。

如果说, 插花是宋朝社会的时尚潮流, 那么赵宋皇室与政府无疑就是这一插花潮流的引导者。每逢花季,临安后苑都要“妆点一新”, “间列碾玉、水晶、金壶及大食玻璃、官窑等瓶, 各簪奇品，如姚魏御衣、黄照殿红之类几千朵,别以银箔间贴大斛, 分种数千百窠, 分列四面。至于梁栋窗户间, 亦以湘筒贮花, 鳞次簇插, 何翅万朵”。用名贵的器皿簇插珍品牡丹等鲜花, 陈列于宫禁, 供人观赏。

洛阳是北宋时最著名的花都, 牡丹盛开之时, 地方政府会举办“万花会”(插花展览).张邦基《墨庄漫录》说:“西京牡丹闻名天下, 花盛时,太守作万花会。宴集之所, 以花为屏障, 至梁栋柱拱,以筒储水,簪花钉挂,举目皆花.”

另一个城市扬州,“芍药为天下冠”', 花开之季, 扬州太守也会办“万花会”。

士大夫更是以插花为尚。许多首宋诗都写到宋朝士大夫的插花时尚,如杨万里的《赋瓶里梅花》:“胆样银瓶玉样梅, 此枝折得未全开。为怜落莫空山里,唤入诗人几案来。”插花被宋人列为“文人四艺”之一,《梦粱录》称,“烧香、点茶、挂画、插花、四般闲事,不宜累家”。有些风雅的文人出游, 也要携带桌几, “列炉焚香、置瓶插花，以供清赏”。

即便寻常人家，也热爱插花。欧阳修《洛阳牡丹记》说:“洛阳之俗,大抵好花。春时城中无贵贱皆插花, 虽负担者亦然。大抵洛人家家有花。”

五月端午节,更是家家户户皆插鲜花,《繁胜录》记载:“(五月) 初一日, 城内外家家供养, 都插菖蒲、石榴、 蜀葵花、 栀子花之类”,虽小家无花瓶者, 用小坛也插一瓶花供养, 盖乡土风俗如此。

宋朝的商家, 也喜欢用插花来装饰酒店、茶坊, 营造出高大上的优雅格调。《梦粱录》记述说 :“汴京熟食店, 张挂名画, 所以勾引观者, 留连良客。今杭城茶肆亦如之, 插四时花, 挂名人画, 装点门面”。

宋朝，催生了精巧高超的插花技艺。

宋代插花时尚的流行, 催生出高超的插花技艺。有一篇宋人丘浚撰写的《牡丹荣辱志》,介绍了插牡丹花的原则与技艺。丘浚将插花的配材分为主花, 配花两大类, 主花当然是牡丹了，牡丹又分“王、妃”等五级；配花则分“花师傅”“花彤史”等十级不同的主花与配花按照一定的原则相搭配,可以组合成各种风格的插花作品。

南宋宫廷画师李嵩,绘有一套《花篮图》,分为春夏秋冬四幅,其中《夏花篮图》现收藏于北京故宫博物院，《冬花篮图》现收藏于台北故宫博物院,《春花篮图》流落于日本《秋花篮图》则已经失传。有人说,李嵩这套《花篮图》系列是世界上最早的静物画,这个我们不去管它,重要的是,我们可以透过这一套写实性很高的图像,观察宋朝人是如何以竹篮为器皿、四季花草为配材来完成一件插花作品的。

李嵩《夏花篮图》

李嵩《秋花篮图》

在《夏花篮图》中,插花师用夏天盛放的大朵蜀葵作为主花，栀子花、石榴花、含笑、萱草为配花,衬绕于旁边。《冬花篮图》中,插花师则以带叶的大红山茶为主花,配上绿萼梅、白水仙腊梅、瑞香等冬季花卉、绿叶,主次相从。竹篮也编织得非常精巧,与花卉相得益彰。整个插花组合看起来相当惊艳,体现了宋人高超的插花艺术与精致的审美情趣。

宋人还总结出了许多插花的技术经验,这些经验放在今日,也可以供对插花艺术感兴趣的朋友借鉴,如延长花卉保鲜期之法，宋人温革《琐碎录》说:“牡丹、芍药…摘下,烧其柄,先置瓶中后入水。夜则以水酒地,铺芦席,又用水洒之,铺花于其上,次日再入瓶,如此可数日。”苏轼《格物粗谈》说:“荷花以乱发缠折处,泥封其窍,先入瓶底,后灌水,不令人窍,则多存数日周密《癸辛杂识》说:“凡折花枝,播碎柄,用盐筑,令实柄下满足插花瓶中,不用水浸,自能开花作叶,不可晓也。”

宋朝，拥有盛于当代的繁荣花市。

宋人的插花时尚,自然带动出一个繁荣的鲜花市场。

花卉种植与交易,在宋代之前是受到排斥的,被认为是华而不实的东西。然而宋代却有无数人以种花、卖花为业,宋朝市民对生活品质的追求,宋代城市发达的工商业,使得原来“浮伪”的花花草草变成了热门生意,养活了诸多花农与花商。

在东京,每至春天,“万花烂漫,牡丹、芍药、棣棠、木香,种种上市。卖花者以马头竹篮铺排,歌叫之声,清奇可听”。著名的张择端《清明上河图》(北京故宫博物院藏)便画了两处卖鲜花的小摊。

张择端《清明上河图》孙羊正店门口的鲜花摊

张择端《清明上河图》上城门外路边的鲜花摊

在洛阳,“凡园皆植牡丹”,“城中赖花以生者,毕家于此至花时,张幕,列市肆,管弦其中,城中土女,绝烟火游之。”名贵的姚黄、魏红品种,竟然叫价“一枝千钱”。

在扬州,人们“无贵贱皆喜戴花,故开明桥之间,方春之月，拂旦有花市焉”。

在成都,“二月花市,各地花农辟圃卖花,陈列百卉,蔚为香国”。

南宋杭州的花市更为发达。三月暮春,正是鲜花盛开时节，也是鲜花生意最为旺盛之时。《梦粱录》说:“春光将暮,百花尽开，如牡丹、芍药、棣棠……水仙、映山红等花,种种奇绝。卖花者以马头竹篮盛之,歌叫于市,买者纷然。”

不独春季如此,一年四季杭州都有鲜花叫卖。“四时有扑带朵花…春扑带朵桃花、四香、瑞香、木香等花；夏扑金灯花茉莉、葵花、榴花、栀子花;秋则扑茉莉、兰花、木樨、秋茶花;冬则扑木春花、梅花、瑞香、兰花、水仙花、腊梅花”。特别是端午节这一天,杭州人家家户户都要插花，以至花农“一早卖万贯花钱不啻。何以见得?钱塘有百万人家,一家买一百钱花,便可见也。”

反过来说,花市的繁华,也反映出宋人热爱插花的盛况,市民对雅致生活的追求,以及人民生活的富庶与安逸,只是,按台湾学者黄永川先生的研究,插花艺术在元代便转入“沉滞期”,“种花卖花之事大不如前,赏心乐事的花事也因花卉生产的停止、种花师的绝世而渐靠沉滞”。这当然是因为从草原而来的征服者不尚风雅、社会粗鄙化所致。明代中后期,插花艺术虽有复兴,但朱元璋的立国精神以反对游畋、赏玩为特征,再不复有官民共襄花事之盛举。至清中叶之后,“由于战乱,经济困疲,插花已不流行,遇有节日,则以盆栽勉强充数,其作风多流行于装饰或因袭,故作风繁缛而庸俗”。

仇英本《清明上河图》上的鲜花店

辽宁省博物馆藏的仇英本《清明上河图》也画有一间鲜花店,但我们可以发现,这间鲜花店销售的并不是用于插花的花卉,而是盆栽。不知这是不是画家对民间插花艺术衰微现象的不自觉表现。而插花艺术自唐宋时期传入日本后,则在日本发展成精致的“花道”，但与宋代全民爱花不同，日本的“花道”直到今天也依然只流传于小部分精英阶层，那个全民插花的鼎盛时期已然不见。

700多年过去，当年的全民爱花的花事盛况，我们也只能通过画作、史料窥见一二，而这个时代的全民浪漫、一个时代对生活的绚烂热情，又让今天疲于工作的我们心生感慨：有些时候我们的生活真不如古人。

随着文化的回归，期待有朝一日，我们也能见证一个新时代的花样浪漫。

中式传统插花作品

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